Tagarchief: Azijn

Recept: Bloemkool met mosterdsaus

Geplaatst op 3 november 2013 door Marcel

“Recept” Bloemkool met mosterdsaus Categorie: Bijgerecht, Groente Aantal personen: 2 Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: ½ bloemkool 2 bosuitjes 1 eetlepel olie ½-1 eetlepel mosterd ½ eetlepel azijn Bereidingswijze: Maak de bloemkool schoon en verdeel hem in roosjes. Kook de … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerecht, Groente | Tags: Azijn, Bloemkool, Bosui, Mosterd, Olie | Een reactie plaatsen

Recept: Gemengde sla met paddenstoelen, reepjes spek en litchi’s

Geplaatst op 20 oktober 2013 door Marcel

“Recept” Gemengde sla met paddenstoelen, reepjes spek en litchi’s Categorie: HoofdgerechtAantal personen: 4 Ingrediënten: Een zak voorgesneden, gemengde sla 500 gram paddenstoelen naar keuze 400 gram reepjes gerookte spek 24 lichi’s Beetje azijn Zout en peper Peterselie Bereidingswijze: Was de … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerecht | Tags: Azijn, Gemengde sla, Litchi, Paddenstoelen, Peper, Peterselie, Rookspek, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Geroosterde rode kool met parmaham

Geplaatst op 28 april 2013 door Marcel

“Recept” Geroosterde rode kool met parmaham Categorie: Bijgerecht, Ovengerecht Aantal personen: 2 Bereidingstijd: ca. 70 minuten Ingrediënten: ca. 400 gram rode kool 2 sjalotten 1 friszure appel 1 – 2 el azijn of balsamicoazijn 2 el port of cranberrydrank 2 … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerecht, Ovengerecht | Tags: Appel, Azijn, Balsamico-azijn, Cranberrysap, Laurier, Parmaham, Port, Rode kool, Sjalot, Suiker, Tijm | Een reactie plaatsen

Recept: Bietenstamppot (#2)

Geplaatst op 8 januari 2013 door Marcel

“Recept” Bietenstamppot (#2) Categorie: Hoofdgerecht, Stamppotten Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten Ingrediënten: 1,5 kilo kruimige aardappelen 1 kilo gekookte bieten 2 uien 1 laurierblad 2 el suiker 1 dl azijn 1 dl melk 1 magere rookworst (375 gram) … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerecht, Stamppot | Tags: Aardappelen, Azijn, Bieten, Laurier, Melk, Peper, Rookworst, Suiker, Uien, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Salade van Chinese kool

Geplaatst op 20 augustus 2012 door Marcel

“Recept” Salade van Chinese kool Categorie: Salade Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 Chinese kool 1 grote appel 3 handjes ongezouten cashewnoten 2 handjes rozijnen 1.5 el mosterd 1.5 el suiker Zout & peper Azijn Olijfolie Voorbereiding: Schil de appel en … Lees verder →