Categorie archief: Weetjes over Aardappels Groente & Fruit

Weetjes over Aardappels, Groente & Fruit: Hier worden de producten uitgebreid toegelicht. Wat u er mee kan. Hoe u het klaar kan maken, zo als kooktijden bereidingstips. En heerlijke recepten daarvoor.

Weetjes: Marjolein / Majoraan

Geplaatst op 3 september 2014 door Marcel

Marjolein / Majoraan Echte marjolein (Origanum majorana, synoniem: Majorana hortensis) is een plant uit de lipbloemenfamilie. De soort staat ook wel bekend als majoraan of worstkruid. De echte marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. De plant … Lees verder →

Geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit | Tags: , | Een reactie plaatsen

Weetjes: Gele biet en de Chioggia biet

Geplaatst op 27 augustus 2014 door Marcel

Gele biet en de Chioggia biet Dankzij de aandacht van “vergeten groenten” zijn deze twee bieten soorten weer op de markt gekomen. Aan variatie van eten onbreekt het niet, maar we willen eens wat anders eten dan wat je in … Lees verder →

Geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit | Tags: , | 2 reacties

Weetjes: Oerwortels

Geplaatst op 27 augustus 2014 door Marcel

Oerwortels Ja ze zijn echt oud. Je kan ze als muur schilderingen terug vinden in Egypte bij de farao’s. Als je precies de geschiedenis wil weten van de wortel kijk dan eens op Wortd Carrot Museum daar staat echt alles. … Lees verder →

Geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit | Tags: , | 2 reacties

Weetjes: Peterseliewortel

Geplaatst op 27 augustus 2014 door Marcel

Peterseliewortel De Latijnse naam van deze plant is (Petroselinum crispum var. tuberosum) en is een peterseliesoort met een dikke, eetbare wortel. En valt in het rijtje knolgewassen. Deze wordt gekweekt om de grote witte wortel en niet om het blad. … Lees verder →

Geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit | Tags: | Een reactie plaatsen

Weetjes: Vergeten groenten

Geplaatst op 27 augustus 2014 door Marcel

Vergeten groenten Je ziet het wat meer terug komen. Dankzij televisie programs en weekbladen. Zo ook in de groentewinkel waar ik werk. Zo heb ik op mijn beurt meer informatie hier over op gezocht. Om de klanten meer over te … Lees verder →

Geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen