Tagarchief: Winterpeen

Recept: Drentse bonensoep

Geplaatst op 28 februari 2015 door Marcel

“Recept” Drentse bonensoep Categorie: Soepen Aantal personen: 4 Ingrediënten: 500 gram gemengde gedroogde bonen, als bruine bonen, witte bonen, kievitsbonen 1 blaadje laurier 1 stukje foelie 1 takje verse of 1 tl gedroogde tijm 1 takje verse of 2 tl … Lees verder →

Geplaatst in Soepen | Tags: Aardappelen, Bonenkruid, Bruine bonen, Foelie, Kievitsbonen, Kippenbouillontablet, Knolselderij, Laurier, Margarine, Olie, Ontbijtspek, Peper, Peterselie, Prei, Rookworst, Selderij, Tijm, Tomaten, Uien, Winterpeen, Witte bonen, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Speltschotel met groenten

Geplaatst op 19 februari 2015 door Marcel

“Recept” Speltschotel met groenten Categorie: Bijgerecht, Ovengerecht Aantal personen: 4 Voorbereiden: ca. 40 minuten Bereidingstijd: ca. 35 minuten Ingrediënten: 250 gram spelt ½ liter bouillon 1 grote ui 2 el zonnebloemolie 250 gram wortels 250 gram bloemkool 250 gram prei … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerecht, Ovengerecht | Tags: Bloemkool, Boter, Bouillon, Eieren, Emmentaler, Geraspte kaas, Paprikapoeder, Peper, Peterselie, Prei, Slagroom, Spelt, Uien, Winterpeen, Zonnebloemolie, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Wortel-stamppot met salie en uienringen

Geplaatst op 13 januari 2015 door Marcel

“Recept” Wortel-stamppot met salie en uienringen Categorie: Hoofdgerecht, Stamppotten Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 1 kilo aardappels (kruimig kokend) 250 gram winterpeen 250 gram pastinaak 250 gram gele peen 250 gram peterseliewortel 3 … Lees verder →

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht, Marcel’s receptenboek, Stamppot | Tags: Aardappelen, Alles binder, Appelstroop, Boter, Crème fraîche, Gele peen, Melk, Olijfolie, Oude kaas, Pastinaak, Peterseliewortel, Rode ui, Salie, Sinaasappelsap, Winterpeen | Een reactie plaatsen

Recept: Pastinaak, venkel en wortel stamppot

Geplaatst op 24 oktober 2014 door Marcel

“Recept” Pastinaak, venkel en wortel stamppot Categorie: Hoofdgerecht, Stamppotten Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 1 kilo aardappelen (kruimig) 500 gram venkelknollen 500 gram winterpeen 500 gram pastinaak 2 el fijngehakte selderij 200 gram … Lees verder →

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht, Marcel’s receptenboek, Stamppot | Tags: Aardappelen, Boter, Melk, Pastinaak, Peper, Salami, Selderij, Venkel, Winterpeen, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Boerenpeen stamppot

Geplaatst op 14 december 2013 door Marcel

“Recept” Boerenpeen stamppot Categorie: Hoofdgerecht, Stamppotten Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten Ingrediënten: 1 ½ kilo aardappelen 500 gram winterpeen 500 gram boerenkool, gesneden 1 ½ dl warme melk 250 gram spekblokjes Zout 2 el olijfolie Klontje boter 1 … Lees verder →