Tagarchief: Sjalot

Recept: Steak tartaar met balsamicodressing

Geplaatst op 27 oktober 2015 door Marcel

“Recept” Steak tartaar met balsamicodressing Categorie: Hoofdgerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: 200 g kogelbiefstuk van de bovenbil 4 tl extra vergine olijfolie Peper en zout 1 dl balsamicoazijn 1 el suiker 2 dl zonnebloemolie ½ sjalotje, … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerecht | Tags: Balsamico-azijn, Eierdooier, Kappertjes, Ketchup, Kogelbiefstuk, Mosterd, Olijfolie, Peper, Rucola, Sjalot, Suiker, Worchestershiresauce, Zonnebloemolie, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Courgettetaartjes

Geplaatst op 16 mei 2015 door Marcel

“Recept” Courgettetaartjes Categorie: Voorgerecht Aantal personen: 2 Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: ½ courgette 1 sjalotje 3 el water 1 takje kervel 1 tl groentebouillonpoeder peper 1 ei 2 el crème fraîche 5 gram margarine 10 gram gorgonzola Bereidingswijze: Schil … Lees verder →

Geplaatst in Voorgerecht | Tags: Courgette, Crème fraîche, Eieren, Gorgonzola, Groentebouillonpoeder, Kervel, Margarine, Peper, Sjalot, Water | Een reactie plaatsen

Recept: Sukadelapjes met sinaasappel en sjalotjes

Geplaatst op 9 september 2014 door Marcel

“Recept” Sukadelapjes met sinaasappel en sjalotjes Categorie: Hoofdgerecht, Vleesgerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 2,5 uur (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 600 gram sukadelapjes 2 el bloem zout en versgemalen peper mespuntje kruidnagelpoeder 3 el arachideolie of vloeibaar bakproduct 250 … Lees verder →

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht, Vleesgerecht | Tags: Arachidolie, Bloem, Honing, Kruidnagelpoeder, Sinaasappel, Sinaasappelsap, Sjalot, Sukadelappen, Versgemalen peper, Vleesbouillon, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Roerbak snijbonen met kipfilet

Geplaatst op 7 juli 2014 door Marcel

“Recept” Roerbak snijbonen met kipfilet Categorie: Bijgerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 20 minuten (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 350 gram kipfilet 500 gram snijbonen 2 el olijfolie 3 bosuitjes 2 sjalotjes Zout Peper 2 el sojasaus Bereidingswijze: Snijd … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerecht, Deze recepten zijn uitgetest, Marcel’s receptenboek | Tags: Bosui, Kipfilet, Olijfolie, Peper, Sjalot, Snijbonen, Sojasaus, Zout | 1 reactie

Recept: Pompoensaus

Geplaatst op 23 november 2013 door Marcel

“Recept” Pompoensaus Categorie: Sauzen Aantal personen: – Ingrediënten: 600 gram pompoen 1 sjalotje 20 gram boter 1 tl kerrie 1 mespuntje zout Versgemalen witte peper 1 dl witte wijn 0,5 dl witte port 2,5 dl groentefond 1 dl slagroom Bereidingswijze: … Lees verder →