Tagarchief: Oregano

Recept: Soep van truffelaardappels met kaascroutons

Geplaatst op 14 mei 2015 door Marcel

Recept” Soep van truffelaardappels met kaascroutons Categorie: Soepen Aantal personen: 4 Bereiding: 10 min. Ingrediënten: 500 gr truffelaardappels 1 ui, fijngesneden 100 gr broccoli, in roosjes 50 gr boter 1,5 liter groentebouillon (van tablet) 2 dl room ½ oude ciabatta … Lees verder →

Geplaatst in Soepen | Tags: Boter, Broccoli, Ciabatta, Groentebouillon, Oregano, Pecorino kaas, Room, Truffel aardappel, Uien | Een reactie plaatsen

Recept: Courgettechips

Geplaatst op 28 april 2015 door Marcel

“Recept” Courgettechips Categorie: Bijgerecht Aantal personen: 2 Bereidingstijd: ca. 20 minuten Ingrediënten: 1 kleine courgette frituurolie zout gedroogde oregano Bereidingswijze: Was de courgette, verwijder de uiteinden en snij hem met een dunschiller of met een kaasschaaf in dunne plakjes. Verhit … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerecht | Tags: Courgette, Frituurolie, Oregano, Zout | 1 reactie

Recept: Pastinaakpasta met salami

Geplaatst op 23 mei 2014 door Marcel

“Recept” Pastinaakpasta met salami Categorie: Hoofdgerecht, Pastagerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 600 gram pastinaak 4 teentjes knoflook 300 gram pipe rigate 200 gram salami ½ tl oregano ½ tl basilicum ½ tl … Lees verder →

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht, Marcel’s receptenboek, Pasta | Tags: Basilicum, Knoflook, Olijfolie, Oregano, Parmezaanse kaas, Pastinaak, Peper, Pipe rigate, Salami, Tijm, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Pompoensoep (#3)

Geplaatst op 24 oktober 2013 door Marcel

“Recept” Pompoensoep (#3) Categorie: Soepen Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 kilo pompoen 2 stengels bleekselderij 325 gram winterwortel 3 teentjes knoflook 2 uien wat verse oregano (of 2 tl gedroogde) 3 laurierblaadjes 1 ½ liter kippenbouillon ½ tl chilipoeder 1 … Lees verder →

Geplaatst in Soepen | Tags: Bleekselderij, Chilipoeder, Crème fraîche, Kippenbouillon, Knoflook, Laurier, Olijfolie, Oregano, Peper, Pompoen, Uien, Winterpeen, Zout | Een reactie plaatsen

Recept: Stoofschotel met zoete aardappel en knolraap

Geplaatst op 18 maart 2013 door Marcel

“Recept” Stoofschotel met zoete aardappel en meiraap Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch, Ovengerecht Aantal personen: 4 á 6 Bereidingstijd: ca. 1 uur en 20 minuten Een heerlijke stoofschotel met kleine koekjes van zonnebloempitten en Parmezaanse kaas om erbij te serveren. Ik … Lees verder →