Tagarchief: Eierdooier

Recept: Steak tartaar met balsamicodressing

“Recept” Steak tartaar met balsamicodressing Categorie: Hoofdgerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: 200 g kogelbiefstuk van de bovenbil 4 tl extra vergine olijfolie Peper en zout 1 dl balsamicoazijn 1 el suiker 2 dl zonnebloemolie ½ sjalotje, … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerecht | Tags: , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Pannenkoekbuideltjes

“Recept” Pannenkoekbuideltjes Categorie: Nagerecht Aantal personen: 4 Voorbereiding: 35 min. Bereiding: 20 min. Ingrediënten: Voor het beslag: 100 gram bloem ¼ liter melk 2 eieren 1 snufje zout Voor de vulling: 50 gram rozijnen 2 el rum 250 gram volle … Lees verder

Geplaatst in Nagerecht | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Spekkoekjes

“Recept” Spekkoekjes Categorie: Hapjes Aantal personen: (Voor 6 porties) Voorbereiding: 50 min. Koelen: 1 uur Bereiding: 12 min. Ingrediënten: 300 gram Zeeuws spek 100 gram doorregen rookspek 500 gram bloem 3-4 maggiblaadjes 1 el boter 1 tl zout Extra: Bloem … Lees verder

Geplaatst in Hapjes & Smeersels | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Lasagne van koolrabi en paksoi

“Recept” Lasagne van koolrabi en paksoi Categorie: Hoofdgerecht, Ovengerecht, Vegetarisch Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 kilo koolrabi 500 gram paksoi 2 fijngesneden sjalotjes 300 gram ontvelde tomaten in repen 80 gram boter zout, versgemalen witte peper 1 snufje nootmuskaat 1 … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerecht, Ovengerecht, Vegetarisch | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Oma’s sliertjessoep

“Recept” Oma’s sliertjessoep Categorie: Soepen Aantal personen: 4 Voorbereiding: 1 uur Bereiding: 30 min. Ingrediënten: Voor de sliertjes: 100 gram bloem ¼ tl gedroogde tijm ¼ tl zout 1 eierdooier 3 tl koud water Bloem om mee te bestuiven Voor … Lees verder

Geplaatst in Soepen | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen