Recept: Salade van Chinese kool

“Recept”

Salade van Chinese kool

Categorie: Salade
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

  • 1 Chinese kool
  • 1 grote appel
  • 3 handjes ongezouten cashewnoten
  • 2 handjes rozijnen
  • 1.5 el mosterd
  • 1.5 el suiker
  • Zout & peper
  • Azijn
  • Olijfolie

Voorbereiding:

Schil de appel en snij hem in kleine stukjes
was en snijd daarna de Chinese kool in fijne reepjes.
Doe een klein beetje olijf olie in de koekenpan en rooster de nootjes bruin.

Bereidingswijze:

Doe de Chinese kool, appel, rozijnen en de nootjes in een schaal, waarna je de dressing maakt.
Doe een evengroot deel olijf olie als azijn in een bakje.
Doe hier de mosterd, suiker, een beetje zout en peper bij.
Meng dit door elkaar met de garde.
Giet dit over de salade heen.

Serveertips:

Lekker met een glaasje wijn, en een broodje.
Ook heerlijk bij een lamskoteletje met wat friet.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Salades en getagged met , , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s