Tagarchief: Perzik

Recept: Sorbet van tamarillo’s

“Recept” Sorbet van tamarillo’s Categorie: Nagerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 300 gram vruchtvlees van tamarillo’s (6 tot 8 stuks) 2 dl water 1 kruidnagel 1 el suiker 200 gram geschilde perziken Sap van 1 limoen 1 sinaasappel ½ liter slagroom … Lees verder

Geplaatst in Nagerecht | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Eend of kip met perzik en kumquat

“Recept” Eend of kip met perzik en kumquat Categorie: Hoofdgerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 schoongemakte eend/kip 50 gram boter 4 perziken 8 kruidnagels 12 kumquats Sap van 1 sinaasappel Zout Bereidingswijze: Bestrooi de eend of kip met een beetje … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerecht | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Zomerfruit-melange

“Recept” Zomerfruit-melange Categorie: Nagerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 600 gram gemengd zacht fruit bijvoorbeeld: aardbeien, frambozen, aalbessen, kiwi, perzik ½ liter water 125 gram poedersuiker 4 el perzik- of frambozenlikeur 1 citroen of 1 thl citroenrasp ¼ liter slagroom Bereidingswijze: … Lees verder

Geplaatst in Nagerecht | Tags: , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Rumpot

“Recept” Rumpot Categorie: Dranken, Bijgerecht Aantal personen: – Een heerlijke pot vol met zomerfruit, ingemaakt met rum, die lekker smaakt in de winter. Gebruik voor een rumpot kwalitatief zeer goed fruit. Begin in mei met aardbeien, daarna bijvoorbeeld bessen, frambozen, … Lees verder

Geplaatst in Bijgerecht, Dranken | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Franse vruchtenvlaai met kiwano

“Recept” Franse vruchtenvlaai met kiwano Categorie: Gebak Aantal personen: 6 tot 8 Ingrediënten: Een voorgebakken taartbodem met een diameter van 23 cm 500 ml banketbakkersroom of custardpudding Vruchtvlees van 1 kiwano 2 el gelatinepoeder 2 el kiwi- of sinaasappellikeur Vers … Lees verder

Geplaatst in Gebak & Koekjes | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen