Tagarchief: Kruidnagel

Recept: Aziatische varkenshaas-curry

“Recept” Aziatische varkenshaas-curry Categorie: Hoofdgerecht Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30-60 minuten (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 500 gram varkenshaas scheutje olijfolie 1 zoete puntpaprika in ringen 300 gram basmati rijst 4 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 200 ml tomatenblokjes … Lees verder

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Sorbet van tamarillo’s

“Recept” Sorbet van tamarillo’s Categorie: Nagerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 300 gram vruchtvlees van tamarillo’s (6 tot 8 stuks) 2 dl water 1 kruidnagel 1 el suiker 200 gram geschilde perziken Sap van 1 limoen 1 sinaasappel ½ liter slagroom … Lees verder

Geplaatst in Nagerecht | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Kerrie zuurkoolschotel

“Recept” Kerrie zuurkoolschotel Categorie: Hoofdgerecht, Ovengerecht Aantal personen: 4 (Dit recept is uitgetest) Ingrediënten: 1 kg aardappelen ± 3dl melk Zout, peper, nootmuskaat 750 gram (kerrie-)zuurkool 1 kleine ui 400 gr gehakt 2 theelepels sambal 2 eetlepels ketjap(asin) 10 kruidnagels … Lees verder

Geplaatst in Deze recepten zijn uitgetest, Hoofdgerecht, Ovengerecht | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Eend of kip met perzik en kumquat

“Recept” Eend of kip met perzik en kumquat Categorie: Hoofdgerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 schoongemakte eend/kip 50 gram boter 4 perziken 8 kruidnagels 12 kumquats Sap van 1 sinaasappel Zout Bereidingswijze: Bestrooi de eend of kip met een beetje … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerecht | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Recept: Kriekenjenever

“Recept” Kriekenjenever Categorie: Inmaken, Dranken Aantal personen: (Voor 2 flessen of weckpotjes van elk 750 ml) Intrekken: 2 weken. Bereiding: 10 min. Ingrediënten: 500 gram kersen 1 liter jonge jenever 250 gram witte basterdsuiker 1 kaneelstokje 5 kruidnagels Extra: Een … Lees verder

Geplaatst in Dranken, Inmaken | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen