Recept: Broccoli met spirelli pasta

“Recept”

Broccoli met spirelli pasta

Categorie: Hoofdgerecht, Ovengerecht, Vegetarische, Pastagerecht
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Broccoli met spirelli pasta

Ingrediënten:

  • 750 gram broccoli
  • 300 gram spirelli
  • 2 el koffieroom
  • 125 dl crème fraîche
  • 75 gram cashewnoten
  • 125 gram geraspte kaas
  • 200 gram brie
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 ˚C. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking, giet ze af en verdeel de pasta over de bodem van een ingevette ovenschaal. Was en snij de broccoli in roosjes en kook ze in een beetje water met zout 5 minuten. Hak de cashewnoten grof en snij de brie in smalle repen. Roer in een kom de crème fraîche los met 2 el koffieroom en roer de geraspte kaas doorheen. verdeel dit mengsel over de pasta en maal er peper overheen. Giet de broccoli af en verdeel dit over de pasta. Leg er als laatste plakjes brie over en verdeel de cashewnoten. Zet het gerecht 20 minuten in de oven.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron: Wat koken we vandaag (Marcel’s receptenboek)  

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Hoofdgerecht, Ovengerecht, Pasta, Vegetarisch en getagged met , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s