Recept: Mangistan met aardbeienmousse

“Recept”

Mangistan met aardbeienmousse

Categorie: Nagerecht
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Aardbeien wassen en de kroontjes verwijderen.
De helft van de aardbeien in mengbeker doen en pureren.
In een kom de kwark luchtig kloppen met de suiker.
Aardbeienpuree toevoegen aan kwark.
Slagroom apart stijfkloppen en luchtig door de kwarkaardbeienmengsel Scheppen.
Rest van de aardbeien in plakjes snijden.
Mangistans van schil ontdoen en verdelen in partjes.
De partjes besprenkelen met limoensap.
Onderin 4 coupes wat aardbeienpartjes leggen.
De mousse hierover verdelen.
Rest van de aardbeienplakjes erover verdelen en garneren met mangistanpartjes.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Nagerecht en getagged met , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s