Recept: Pomelo-kiwicocktail met kaas

“Recept”

Pomelo-kiwicocktail met kaas

Categorie: Voorgerecht
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Pel de pomelo en verwijder de vliezen rond de partjes.
Snijd de partjes in stukjes.
Rasp de winterwortel fijn.
Snijd de kaas in kleine blokjes.
Klop in een kom de slagroom stijf en roer er de mayonaise, kruismunt, zout en peper door.
Schep de pomelostukjes, geraspte wortel en de kaas door de saus.
Schil de kiwi en snijd hem in kleine blokjes.
Schep ze op het laatste moment door de cocktail.
Leg in 4 cocktailcoupes een blaadje sla en schep de cocktail erop.
Garneer met een toefje peterselie.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Voorgerecht en getagged met , , , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s