Recept: Chinese koolsalade met kaas en mandarijn

“Recept”

Chinese koolsalade met kaas en mandarijn

Categorie: Salade
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

  • 40 gram Chinese kool
  • 100 gram belegen kaas
  • 2 mandarijnen
  • 3 el yogonaise
  • 1 el yoghurt
  • 1 el sinaasappelsap
  • 1 tl ketjap manis
  • zout & peper

Bereidingswijze:

Was de struik, snij hem doormidden en snij de harde stronk eruit.
Snij de kool in dunne reepjes en was ze zonodig nog een keer in ruim water.
Droog de kool in een slacentrifuge.
Snij de kaas in kleine blokjes.
Pel de mandarijnen en ontvel eventueel de partjes.
Maak in een slakom een sausje van yogonaise, yoghurt, sinaasappelsap, ketjap manis, zout en peper.
Schep de kool, kaas en de mandarijn erdoor.
Serveer direct

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Salades en getagged met , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s