Recept: Mixed-grill van groenten

“Recept”

Mixed-grill van groenten

Categorie: Groentegerecht
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Maak de groenten schoon.
Snij de aubergine en courgette in blikjes en de paprika in stukken.
Snij de komkommer in dikke plakken.
Roer een sausje van de citroensap, de Italiaanse kruiden, de olie en het uitgeperste teentje knoflook.
Doe alle groenten in een kom en schep het sausje erdoor.
Laat de groenten ongeveer 2 uur marineren,
Af en toe omscheppen.
Laat de groenten uitlekken, maar vang de marinade op.
Steek de groenten om en om aan spiezen of aan stokjes.
Rooster de spiezen ongeveer 10 minuten op de barbecue of onder een voorverwarmde grill.
Keer ze af en toe om en bestrijk de groenten nog eens met de marinade.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Groente en getagged met , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s