Recept: Gevulde pannenkoekjes met bananito’s

“Recept”

Gevulde pannenkoekjes met bananito’s

Categorie: Lunchgerecht, Bijgerecht, Nagerecht
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

Voor de pannenkoekjes:

  • 250 gram bloem
  • 50 gram suiker
  • 3 eieren
  • 20 gram boter
  • 4 dl melk

Voor de compote:

Bereidingswijze:

Maak van de ingredienten voor de pannenkoekjes een glad beslag. Laat het beslag even rusten. Bak daarna per persoon twee pannenkoeken. Pel de bananito’s en pureer ze in een blender met het citroensap en de suiker. Verwarm de puree in een beetje boter en voeg de geraspte sinaasappelschil toe. Leg op elke pannenkoek 2 eetlepels bananitocompote en vouw ze tweemaal dubbel. Strooi er nog wat suiker over en flambeer ze met rum.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Bijgerecht, Lunchgerecht, Nagerecht en getagged met , , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s