Recept: Gevulde avocado’s met garnalen

“Recept”

Gevulde avocado’s met garnalen

Categorie: Voorgerecht
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snij de avocado’s in de lengte rondom door tot aan de pit.
Maak de helften voorzichtig los en haal ze met een kleine draaibeweging van elkaar.
Wip met een mes de pit uit het vruchtvlees.
Haal het vruchtvlees uit de avocado’s en pureer het met al de ingrediënten tot een romige massa.
Bewaar wat garnalen en peterselie voor de garnering.
Bewaar de uitgeholde schillen.
Vul de schillen met puree.
Garneer het gerecht met de overgebleven garnalen en een toefje peterselie.

Serveertips:

Serveer het met stokbrood

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Voorgerecht en getagged met , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s