Recept: Kaassaus: Hoe maak je die klaar!!!

“Recept”

Kaassaus: Hoe maak je die klaar!!!

Categorie: Sauzen, Hoe maak je die klaar!!!
Aantal personen: 4

Ingrediënten:

  • 1 zakje oude strooikaas
  • 50 g boter
  • 50 g bloem
  • halve liter melk
  • peper & zout
  • nootmuskaat (eventueel)

Bereidingswijze:

Doe het meel in een maatkan en roer er even met een vork doorheen, zodat er geen klontjes zijn.
Voeg de melk al roerend bij de meel, steeds kleine beetjes zodat het niet gaat klonteren.
Smelt de boter in een pan zonder het bruin te laten worden en voeg het melkmengsel toe.
Blijf roeren tot het geheel kookt en glad gebonden is.
Voeg al roerend de kaas toe en laat deze al roerend in de saus smelten.
Breng de saus op smaak met zout, peper en eventueel nootmuskaat.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Hoe maak je die klaar!!!, Sauzen en getagged met , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s