Recept: Gestoofde kousenband

“Recept”

Gestoofde kousenband

Categorie: Groente
Aantal personen: 4
www.watkokenwevandaag.wordpress.com

Ingrediënten:

  • 800 gram kousenband
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode Spaanse peper
  • 1 el olie
  • 2 el tomatenpuree
  • 1,5 dl bouillon

Bereidingswijze:

De puntjes van de bonen snijden.
Was de kousenband in ruim water en snijd ze in stukjes van 3 à 4 cm.
Ui pellen en snipperen.
Knoflookteentjes pellen.
Peper wassen, halveren, pitjes verwijderen en fijn hakken.
In een grote pan olie verhitten, ui zachtjes bakken en knoflook erboven uitpersen.
Voeg de peper, tomatenpuree en kousenband toe.
Bak alles onder voortdurend omscheppen 5 minuten op een matig vuur.
Giet de bouillon erbij en laat de kousenband in ca. 15 minuten gaar stoven.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Groente en getagged met , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s