Weetjes: Kikkererwten

Kikkererwten

Bron: unlimitedhealth.nl

Kikkererwten lijken door hun onregelmatige vorm en lichtgeel-bruine kleur op gepelde hazelnoten.
Oorspronkelijk komen de erwten uit Azië.
Kikkererwten komen we in recepten ook tegen onder andere namen zoals kekers, chick peas, Spaanse erwten en garbanzo’s.
In de Zuid-Europese en Aziatische keuken wordt deze erwt verwerkt in soepen en stoofschotels.

Voor meer informatie zie:

Peulvruchten

Peulvruchten Peulvruchten worden al eeuwenlang door de mensen gegeten. Al in de bijbel is te lezen hoe een bord rode linzensoep Ezau overhaalt om z’n eerstgeboorterecht te verkopen aan Jacob. Peulvruchten stonden bijna dagelijks op het menu van … Lees verder →

Andere verwante onderwerpen:

Recepten met “Kikkererwten”
Voedingswijzer van “Kikkererwten”

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit en getagged met . Maak dit favoriet permalink.