Weetjes: Cedraat of sukadecitroen

Cedraat of sukadecitroen

Foto bron: fourlangwebprogram.com

De cedraat of sukadecitroen is verwant aan de citroen. Het is een grote, citroenachtige vrucht van 10 tot 20 cm lang. De vrucht heeft een zeer dikke schil en weinig vruchtvlees. De cedraat wordt verwerkt tot sukade.

Recepten:

“Cedraat”

Voor meer informatie zie:

kleinerand

Citrusvruchten (#2)

Citrusvruchten (#2) Citroenen en limoenen Ugli, rode en gele grapefruit Mandarijn, sinaasappelen en kumquats De oorspronkelijke 11 of 12 soorten van deze familie van de wijnruit (Rutaceae) zijn de basis geweest voor talloze kruisingen en variëteiten. De citrusvrucht leent zich … Lees verder →

kleinerand

Bron:

Over Marcel

Wat koken we vandaag. Dat is de vraag !!!
Dit bericht werd geplaatst in Weetjes over Aardappels Groente & Fruit en getagged met . Maak dit favoriet permalink.